Denna bok av Michael Pollan är riktigt bra vilket var lite oväntat… En bok om jordbrukspolitik och matvanor som är bra och dessutom rolig? Jag är hemma från jobbet sjuk men idag är jag lite piggare och har kunnat läsa en del.
Boken är skriven med humor men blir ändå väldigt tänkvärd då saker ställs på sin spets. Författaren går till botten med frågeställningen och besöker olika typer av jordbruk och matfabriker och proväter också olika sorts matvaror. Den är väldigt amerikansk men hur funkar detta egentligen i Sverige? Vilka regler gäller här och hur gör svenska bönder och matfabriker? Det är nåt jag måste forska vidare om… Att läsa boken ger dock ännu fler anledningar att tänka på vad man stoppar i matvarukorgen och vilken typ av kött man köper tex. För mig/oss blir det nog att handla ännu mer ’eco’ och att åka till Wappersta lite oftare.
Ett citat ur boken. Familjen har just handlat lunch på McDonalds.
Postat med WordPress för Android från Galaxy S II
Senaste kommentarer