Pytt Pär 2

Idag gjorde jag ett eget recept på pyttipanna som var riktigt lyckat. Fint tärnade potatisar, morötter och palsternacka som stektes sakta i rapsolja med smak av ramslök. I en annan stekpanna fräste jag hackade champinjoner som vi hade över sedan tidigare. När potatisen började bli klar tippade jag i svampen och fint skurna köttrester av fläskkarré från i lördags och sedan fick allt puttra ett tag till. Jag kryddade med salt, peppar och taco-krydda. Stekt ägg och öl hör ju till och alltihopa toppades med gräddfil och rödbetor. Det var oväntat gott och ett bra recept när det finns rester av kött kvar.

Ang. rubriken, Pytt Pär (1) finns här.

Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture.
Anti-spam image

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.